Le forum de la Communauté du Lombricompostage facile

[Iehoma]

Les gros vers blancs sont pluôt des larves d'insectes!?

[Dounette31]

et bien moi je dis pourquoi pas mais cette idée est assez repoussante tout de meme lol

[Dounette31]

et bien d'aprés ce que m'a expliqué une dame de "vers la terre" "océane" les gros vers blancs ne servent que à oxygéner la terre

aors que les rose tigré servent à digérer et à rejetter en aliment

les deux sont utiles seuleument sur la planète il y a plus de vers blanc que de rose c'est bien dommage

[Iehoma]

Ca y est, j'ai testé les vers (pas les larves blanches de cétoine ou hanneton; ne pas confondre larves d'insectes et vers de terre!).

C'est très bon à la poëlle pendant 10 secondes maxi, à l'huile d'olive avec une légère persillade!

J'ai aussi goûté aux grillon, scorpion, fourmis. Tout ce qui comporte une cuticule.
Par contre je ne suis pas encore prêt pour les larves de ténébrions ou cétoine doré ou hanneton.

[foxlolo]

Bravo pour ton courage Iehoma, mais pour moi je ne suis pas encore pret à faire cela.
A+
Foxlolo

[Iehoma]

Je me suis mis aux crickets!
Ca a le goût de la friture, le petit poisson que l'on mange en friture.....
La fourmi ne porte pas beaucoup d'intérêt gustatif.
Le scorpion a un goût prononcé intéressant!

[fabie]

si tu veux iehoma je te garde mes larves de mouches soldats pour ton gouter!

[Iehoma]

Fabie,

Tu me les congèles et les expédies par courrier refroidi!
J'ai plutôt du mal avec les larves car trop pulpeuses à mon goût et à mon stade actuel de découverte.....

[ninidu]

Lorsque je travaillais en Algérie, un collègue issu du Grand Sud revenais après une visite à sa famille avec des criquets qui faisaient son régal au casse croûte. Ses copains n'appréciaient pas.
Un autre collègue Kabile m'a raconté qu'après un passage de criquets qui avaient tout dévasté, son père en avait fait ramasser puis bouillir dans un bidon et sécher au soleil en prévision de la disette prévisible l'hiver suivant. Je n'avais pas osé lui demander s'ils les avait mangés.

[ninidu]

Je viens de recevoir, je vous en fait profiter.

[unegonde67]

beuk Bonne journée

[Saint Fiacre]

Bonjour,

Je viens d'arriver, je découvre des possibilités gastronomiques que je n'avais pas imaginées.
Je me souviens d'une emission télévisée qui devait s'appeler "Incroyable mais vrai" où il était présenté un reportage sur la confection d'un paté de vers.
Et le mec le mangeait devant la caméra.
Chacun ses goûts