Je précise qu'un compost peut être prêt en moins de 6 mois,
il arrive qu'en 3 mois ce soit prêt.
Il n'y a pas d'obligation de 6mois, tout dépend de la quantité de vers, d'épluchures, du temps qu'on met pour remplir un plateau, des conditions optimales ou pas de travail des vers (température, acidité, humidité, aération)
Si je comprends bien paullen, depuis 3 mois tu n'as fait que remplir un seul plateau,j'imagine que tu ne produits pas beaucoup d'épluchures, peut-être qu'en été il y en aura plus. Mais à priori les bac sont trop grands pour toi, tu aurais pu en faire des plus petits...
Ton plateau unique en marche ne peut pas être prêt d'un compost mûr, tout simplement car (si j'ai bien compris) tu as mis des épluchures récemment, et ils n'ont pas pu se dégrader totalement en compost mûr en quelques jours. C'est pour ça qu'on utilise au moins deux plateaux,car il faut laisser le temps aux épluchures de devenir du compost mûr.
Pour savoir si un composte est mûr, il faut que ça est un aspect plutôt homogène, de terre fraîche, si il reste encore des déchets non décomposés c'est que le compost n'est pas prêt, ou que certains déchets mettent trop de temps à se décomposer comparé aux autres épluchures, à ce moment là on peut les enlever du composte mûr et les mettre dans le plateau en cours pour que la décomposition continue.
Concernant le niveau à atteindre pour rajouter un plateau, il n'y a pas d'obligation, les vers montent sur les parois du composteurs, ils se débrouillent pour aller dans le plateau du haut, d'ailleurs on en vois parfois sur le couvercle. Pas d'obligation que le composte touche forcément le bas du plateau suivant. Surtout qu'avec le temps le compost diminue en volume.
Si tu veux récolter un compost mûr et qu'il y a encore des vers dedans, l'astuce est de mettre le plateau à récolter au-dessus de la pile et à la lumière.
Les vers, n'aimant pas la lumière, vont s'enfoncer et entrer dans le plateau en-dessous, c'est à dire le plateau le plus récent.
Plus précisément : une fois le plateau installé à la lumière on attend un peu que les vers descendent, puis on "gratte"/enlève une première couche sans vers, puis on attend encore et on enlève encore une couche et ainsi de suite.
Si on veux savoir la quantité de vers qu'on avait dans le plateau, au lieu de mettre le plateau à récolter sur le plus récent, on peux le mettre sur le couvercle si celui-ci peut faire récipient, ou sur un contenant qui pourrait convenir, afin que les vers ne s'échappe pas et de pouvoir les peser à la fin de la récolte.
Si on n'a pas de récipient, à force d'enlever du compost ils se retrouveront tous, tout en font du plateau, agglutinés comme un plat de spaggeti miam!
lol
Tout problème a une solution. Et si finalement il n'y en a pas, rien ne sert de s'inquiéter.